hirondele - 17 აგვისტო, 2009 - 12:44
ღმერთმა კარგი ყურით გისმინოთ ბატონო მეკვლე
Toma - 15 აგვისტო, 2009 - 20:13
რა სასიამოვნოდ წასაკითხი სტატიააა :) სულმოუთქმენლად ჩავიკითხე :)
პ.ს. ტკბილი ღვინოს ყველთან ყოველთვის სიამოვნებით მივირთმევ. არ მახსოვს პირველად როდის გავაკეთე ეს მიგნება :)
miau - 14 აგვისტო, 2009 - 16:53
ძალიან კარგი, რომ რეცეპტმა დაგაინტერესათ და მოგეწონათ:)
პირველ შემთხვევაში იგულისხმება ახალი წიწაკა (ბულგარულს რომ ვეძახით :) ), ხოლო მეორეში - დაფქული წითელი წიწაკა. პილპილი ნამდვილად არ იგულისხმება.
ულუფას რაც შეეხება - შეგიძლიათ დაზარდოთ .
მარიამი - 14 აგვისტო, 2009 - 15:50
ამ წვიმიან ამინდში უმშვენიერეს ხასიათზე დამაყენა. მეგონა, ატლანტის ოკეანის პირზე მეც ვიჯექი და ცხელი მზის ალერსიანი სხივები მელამუნებოდა, სანამ თევზის კერძს ველოდი.. მადლობა!
Blue Note - 14 აგვისტო, 2009 - 00:29
სერიოზული რეცეპტია. ოღონდ ერთი ულუფა მეცოტავება :) ლინგვისტურ ინტრიგანობაში ნუ ჩამომართმევთ, მართლა მაინტერესებს: "მარილი და წიწაკაო", რომ წერია რამდენჯერმე, მართლა წიწაკაა თუ პილპილი იგულისხმება? გასტრონომიულად მნიშვნელოვანი სხვაობაა. ალბათ ლინგვისტურადაც :)
მალხაზ ხარბედია - 8 აგვისტო, 2009 - 13:31
მემგონი არ იქნება ურიგო, თუკი რამ აკლია სტატიას, დაგვემატებინა, ან შენიშვნების სახით, ან ახალი სადღეგრძელოები, ყველაზე "მაზალო" სადღეგრძელოები, უაზრო სადღეგრძელოები, ბრძნული სადღეგრძელოები, ყველაზე მლიქვნელური სადღეგრძელოები... :)
Anonymous - 5 აგვისტო, 2009 - 21:52
ძალიან სამწუხარო ფაქტია. მოუთმენლად ველოდი ახალი ნომრის გამოსვლას, მაგრამ ეს მეორე ნომერი ძალიან უინტერესო და უხარისხო აღმოჩნდა. განცვიფრებული დავრჩი პირველი გვერდებით, მდარე დონის სტატია და ორ გვერდზე გაშლილი უხარისხო ფოტო - რედაქტორის სვეტის მაგივრად. არადა ჟურნალი რედაქტორის სვეტის გარეშე ხომ იგივეა, რაც ლოკოკინების კერძი ჭიქა თეთრი ღვინის გარეშე...
slow - 31 ივლისი, 2009 - 01:09
ძალიან კარგი სტატიაა, მაგრამ მაფიქრებს თუში გუდის ყველის დამამზადებლების აზრი იმის შესახებ, რომ თითქოს გუდის პოლიეთილენით შეცვლას ყველის ხარისხზე არ უმოქმედია.
ჯერ ერთი გუდის ყველი იმიტომ ქვია, რომ გუდაში უნდა დავარგდეს, მერე მეორე: ცხვრის ბეწვს გააჩნია ჰაერგამტარუნარიანობა, თუშური ცხვრის ბეწვის ჰაერგამტარიანურობა კი უფრო მაღალია ვიდრე სხვა ჯიშის ცხვრის ბეწვისა.
გუდაში მოთავსებული ყველი "სუნთქავს" და მისი დავარგება ამ გზით ხდება. პოლიეთილენში ეს ფაქტორი გამორიცხულია.