თევზი ქოქოსით
მასალა:1-1,5 კგ. კობრი ან ამური, 150 გ. ქოქოსის ფანტელი, 2 თავი ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 1-2 ჩ.კ. წვრილად დაჭრილი ჯანჯაფილი, 1 ცალი გამშრალი წითელი წიწაკა, 0,5 ჩ.კ. კურკუმა, მარილი, ზეთი.
უფრთხილდით თუთიყუშებს!
ტოსკანელი მეღვინეები ირმებმა შეაწუხეს, პანონის დაბლობზე კურდღლებს ებრძვიან, სტელენბოშში კი - ბაბუინებს. ვაზის ტკბილი ნაყოფით პირის ჩატკბარუნება მელიებსა და გარეულ ღორებსაც უყვართ.
ძმები ლეიონები: "ღვინომ, უბრალოდ, არ იცის, რომ პაკეტში მოათავსეს"
"პახმელია"– ნაახალწლევის მუდმივი ტანჯვა
ლევან სეფისკვერაძე
შოკოლადის ტრიუფელი
საჭირო მასალა:100 გ მწარე შოკოლადი, 50 გ რძიანი შოკოლადი, 50 გ 2 ჩ.კ. კაკაო, 35%-იანი ნაღები, 70 გ კარაქი, 1 ს.კ. თაფლი, 1-2 ს.კ. ბრენდი ან კონიაკი, 1,5 ჩ.კ. ხნადი ყავა. კაკაო - ამოსავლებად.
ტორტი “ფიფქია”
საჭირო მასალა:3 კვერცხი, 1 ჭიქა შაქარი, 1.5 ჭიქა ფქვილი, 250 გ არაჟანი, 0.5 ჩ.კ სოდა, ვანილი გემოვნებით. კრემი - 1 ჭიქა შაქარი, 350 გ არაჟანი
ჯიგრის ყაურმა
საჭირო მასალა: 1 ღორის ჯიგარი და ბადე-ქონი, 500 გ ხახვი, 2 კონა ქინძი, 2 ს.კ. ხმელი ქონდარი, 1 ჩ.კ. ძირა, 1 ჭიქა ტყემალი ან პომიდვრის საწებელი. მარილი, წიწაკა გემოვნებით.
