ქართული ძეხვეული
გამოქვეყნებულია: 11 თებერვალი, 2011 - 11:52
რუსუდან სავანელი
და სვანურ კოშკში გადანახული ზისხორას საიდუმლო
SLOW FOOD-ის საქველმოქმედო ვახშამი თბილისში
გამოქვეყნებულია: 10 თებერვალი, 2011 - 01:26
შაბათს, 12 თებერვალს, 19:30-ზე, რესტორან "პიანოში" (გალაკტიონ ტაბიძის 14) საერთაშორისო არასამთავრობო ორგანიზაცია SLOW FOOD-ის პროექტი “ქართული ქვევრის ღვინო” გამართავს საქველმოქმედო ვახშამს "აღმოსავლეთ საქართველოს ენო-გასტრონომიული კულტურა”.
ჩაი ჯანჯაფილითა და ფორთოხლის ცედრით
გამოქვეყნებულია: 10 თებერვალი, 2011 - 01:06
საჭირო მასალა:
1 ცალი ფორთოხლის ცედრა
4 ჩ.კ. შავი ჩაი
4-5 ჭიქა მდუღარე წყალი
1 ჩ.კ. გახეხილი, ახალი ჯანჯაფილი
1 ჩ.კ. შაქარი
მომზადება:
მანდარინის მაფინები
გამოქვეყნებულია: 10 თებერვალი, 2011 - 01:05
საჭირო მასალა:120 გ. კარაქი, 100 გ. შაქარი, 2 პაკეტი ვანილის შაქარი, 1 ცალი ლიმონი, 2 ცალი კვერცხი, 175 გ. ფქვილი, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ფხვნილი, 4-5 ცალი მანდარინი, 75 გ. შაქარი, 1 ს.კ. დათლილი ფუსტუღის თხილი ან სხვა თხილეული. თეთრი მონანქარი – მოსართავად.
