Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

კობრი მიდიებით

საჭირო მასალა: 1.5 კგ-იანი კობრი, 1 ჭიქა გასუფთავებული მიდიები, 0.5 ჭიქა ზეთი, 2 თავი წითელი ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 2 ს.კ. დაჭრილი მწვანილი, 2-3 პამიდორი, 0.5 ლიმონი, მარილი, პილპილი გემოვნებით, ფქვილი - საფანელად.

მომზადება: თევზი გავრეცხოთ, დავამუშავოთ და დავჭრათ. დავაყაროთ მარილი, პილპილი, ამოვავლოთ საფანელში და ცხელ ზეთში ტაფაზე შევწვათ. დავუმატოთ ხახვი, როცა მოიშუშება, დავამატოთ მიდიები და ცეცხლზე 5 წუთი კიდევ  გავაჩეროთ. დავჭრათ დამდუღრული და კანგაცლილი პამიდორი, მწვანილი და ნიორი დავაქუცმაცოთ. ადავუმატოთ თევზის და მიდიების მასას და 15 წუთით მოვათავსოთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. სუფრასთან მიტანის წინ შემოვუწყოთ ლიმონის ნაჭრები.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული