გამოქვეყნებულია: 22 მაისი, 2011 - 13:01
12.00 ლარი
ქართულ ბაზარზე უკვე 10-მდე საფერავი-კაბერნე და კაბერნე-საფერავია გამოსული (ტრადიციულად, ღვინის მწარმოებლები პირველად იმ ჯიშის სახელს აწერენ, რომლის წილიც მეტია ხოლმე ღვინოში). თბილღვინოს შემთხვევაში ეს შეხამება თანაბარია, 50% კაბერნე სოვინიონისა და 50% საფერავიდან დაყენებული ეს ახალი ღვინო ცოცხალი შინდისფერია, ჟოლოს ელფერით. სურნელში ცხადად ჩანს კაბერნეს კვალი, საკმაოდ თხელი, ჰაეროვანი ღვინოა. კარგი მისაყოლებელი იქნება ორაგულის მწვადთანაც და ლობიანებთანაც, ასევე მოხარშულ ხბოს ხორცთან.
© ღვინის კლუბი/Weekend
თემა:
ბეჭდვა
