Home
ქართული | English
თებერვალი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829123

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ღორის ხორცის სალათა ჩირებითა და იოგურტით

საჭირო მასალა: 400 გ საქონლის მჭლე ხორცი, 5 ცალი კვერცხი, 3 ცალი სტაფილო, 100-150 გ შავქლიავას ჩირი, 50 გ ჭერმის ჩირი, 70 გ ნიგოზი, 2 კბილი ნიორი, 1 ქილა იოგურტი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: კვერცხი, სტაფილო და ხორცი ცალ-ცალკე მოვხარშოთ. ხორცი  წვრილად დავჭრათ, სტაფილო გავფცქვნათ და გავხეხოთ, მოხარშული ჩირები და კვერცხის გულები დავჭრათ, ცილა არ გამოიყენება. ნიგოზი მსხვილად დავჭრათ. ყველა ინგრედიენტი ერთად ავურიოთ, დავუმატოთ დაჭყლეტილი ნიორი, მარილი, პილპილი და იოგურტი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.