Home
ქართული | English
მარტი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
26272829123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ფლორენტინები

საჭირო მასალა: ცომი – 240 გ ფქვილი, 160 გ კარაქი, 75 გ შაქრის პუდრი, 2 კვერცხის გული, 1 ს.კ. სქელი ნაღები, 2 ს.კ. გარგარის ჯემი. ტოპინგი – 70 გ კარაქი, 60 გ შაქარი, 140 გ ნუშის ფირფიტები,  3 ს.კ. თაფლი, 50 მლ სქელი ნაღები, 1 ს.კ. წვრილად დაჭრილი ფორთოხლის ცუკატები.

მომზადება: ფქვილი და კარაქი დავკეპოთ, დავუმატოთ დანარჩენი ინგრედიენტები ჯემის გარდა და სწრაფად მოვზილოთ ცომი. გადავაკრათ ცელოფანი და 30 წუთით მაცივარში შევდგათ. ცომი თხლად გავაბრტყელოთ, მოვათავსოთ ქაღალდჩაფენილ, ცხიმწასმულ ფორმაში და 12 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში გამოვაცხოთ. ცხელ ფენას გადავუსვათ გარგარის ჯემი.

სქელძირიან ტეფლონის ან კერამიკით მომინანქრებულ ტაფაზე (რომელიც არ იკრობს) დავადნოთ კარაქი, დავამატოთ დანარჩენი ინგრედიენტები და დაბალ ცეცხლზე  5 წუთის განმავლობაში ვშუშოთ, თან ვურიოთ. მზა მასა მაშინვე გადავიტანოთ გამომცხვარ ფენაზე და 10 წუთით შევდგათ 170 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. მზა ნამცხვარი გამოცხობიდან 15 წუთის შემდეგ სასურველი ფორმით დავჭრათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული