სტაფილოსა და კარტოფილის მაჭკატები

საჭირო მასალა:500 გ ყვავილოვანი კომბოსტო, 500 გ კარტოფილი, 0,5 ჭიქამდე ფქვილი, მარილი, წითელი წიწაკა - გემოვნებით., 3 თავი ხახვი, 1 ჭიქა ზეთი.

მომზადება:ყვავილოვანი კომბოსტო და კარტიფილი მოვხარშოთ და დავჭყლიტოთ, დავუმატოთ 2-3 ს.კ. ზეთში მოშუშული ხახვი, სანელებლები და ფქვილი. სუფრის კოვზით ამოვიღოთ ცომი და შევწვათ ზეთდასხმულ ტაფაზე.

© ღვინის კლუბი/Weekend