გამოქვეყნებულია: 1 მაისი, 2010 - 18:13
საჭირო მასალა: 4-5 პატარა ბოლოკი, 2 კონა მჟაუნა, 2 კონა სალათის ფურცელი, 3 ცალი მოხარშული კვერცხი, 1 კონა მწვანე ხახვი, 1 კონა კამა, 1 ცალი კიტრი, 3 ს.კ. ზეითუნიუს არარაფინირებული ზეთი, 2 ს.კ. ლიმონის წვენი, მარილი – გემოვნებით.
მომზადება: ბოსტნეული და მოხარშული კვერცხი დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად და დავუმატოთ ხელით დაქუცმაცებული სალათის ფოთლები. ცალკე ავურიოთ ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი და წვრილად დაჭრილი კამა, დავაბლენდეროთ და უშუალოდ სუფრაზე გატანის წინ მოვასხათ სალათას.
© ღვინის კლუბი/vinoge.com
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი