Home
ქართული | English
მარტი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2425262728291
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

კარამელიზებული ხახვი ხორციანი კერძებისათვის

საჭირო მასალა: 6 თავი ხახვი, 5 ს.კ. ყავისფერი შაქარი, 1 ჭიქა წითელი ღვინო, 3 ს.კ. ძმარი ბალზამიკო, 0,5 ჩ.კ. მარილი, 0,5 ჩ.კ. შავი პილპილი, მწიკვი ხმელი ბეგქონდარა, ზეთი.

მომზადება: ხახვი წვრილად დავჭრათ. ზეთი ტაფაზე გავაცხელოთ და ხახვი მოვშუშოთ. როდესაც ხახვი გამჭვირვალე გახდება, დავაყაროთ შაქარი და ვშუშოთ, სანამ კარამელიზაცია არ დაიწყება. დავასხათ ღვინო, ბალზამიკო, მოვაყაროთ მარილი, ბეგქონდარა და პილპილი. სითხე რომ დაშრება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.