Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

კალმახი საშობაოდ

საჭირო მასალა: 2 თავი ხახვი, 2 ცალი ფორთოხალი, 2 ცალი ლიმონი, 4 ცალი კალმახი, 3 ს.კ. ლიმონის წვენი, 8 ტოტი ახალი ან ხმელი ბეგქონდარა, მარილი, პილპილი – გემოვნებით, ზეთი – შესაწვავად.

მომზადება: ღუმელი 200 გრადუსზე ავანთოთ. ხახვი ალყა-ალყა დავჭრათ. ფორთოხალი გავფცქვნათ, მოვაშოროთ თეთრი რბილობი და ნაყოფი დავჭრათ. ლიმონი თხლად დავჭრათ. კალმახს მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. მუცელში მოვათავსოთ ბეგქონდარას ტოტები და მოვასხათ ლიმონის წვენი. თევზის მუცელსა და ლაყუჩების ადგილას მოვათავსოთ ხახვისა და ფორთოხლის ნაჭრები. ტაფას წავუსვათ ზეთი, ზედ დავაწყოთ თევზები ლიმონის ნაჭრებთან ერთად და 25-30 წუთის განმავლობაში ღუმელში გამოვაცხოთ.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.