Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

გამომცხვარი თევზი გოგრით

საჭირო მასალა: 600 გ გოგრა, 1 ცალი ლიმონი, 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 400 გ თევზის ფილე, 1 ღერი (ან ხმელი) ბეგქონდარა, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: გოგრა გავჭრათ, ამოვაცალოთ თესლი, მოვაშოროთ ქერქი და 2 სმ სისქის  ნაჭრებად დავჭრათ. ლიმონს მოვაცილოთ ცედრა და გავწუროთ. ლიმონის წვენს ზეთი შევურიოთ. გოგრას მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და მოვასხათ ლიმონის წვენისა და ზეთის ნარევი. შევდგათ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და 20 წუთი ვაცხოთ. ამასობაში თევზის ნაჭრებს კანი დავუსეროთ, მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და ბეგქონდარა, შემოვუწყოთ გოგრას და კიდევ 5-8 წუთი ვაცხოთ.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული