Home
ქართული | English
მარტი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

ბოსტნეულის რაგუ კომშითა და გოგრით

საჭირო მასალა: 1 კგ ხბოს ხორცი, 3-4 კარტოფილი, 2-3 თავი ხახვი, 2 სტაფილო, 1 მოზრდილი კომში, 400 გ გოგრა, 5-6 წითელი ბულგარული წიწაკა, მარილი, წიწაკა -  გემოვნებით, ზეთი - შესაწვავად.

მომზადება: მომცრო ნაჭრებად დაჭრილი ხორცი მსუბუქად შევწვათ ზეთში. მეორე ტაფაზე მოვშუშოთ ხახვი და სტაფილო, დავამატოთ დაჭრილი დანარჩენი ბოსტნეული და როცა მოიშუშება, დავამატოთ ხორცი, კარტოფილი, ქვაბის 1/3 –ზე მოვაყენოთ წყალი, შევანელოთ მარილით, წიწაკითა და ვშუშოთ კარტოფილის მომზადებამდე.

© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.