Home
ქართული | English
თებერვალი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728291

მულტიმედია

კომენტარები

სალათი „ზაფხული“

 
მასალა:
1 საშუალო ზომის ყვავილოვანი კომბოსტო
2 ცალი ბულგარული წიწაკა
1 ცალი სტაფილო
მწვანე ხახვი, კამა, ოხრახუში
 
საწებელი:
1 ჩ.კ. შაქარი
მარილი, დაფქვილი წიწაკა
1-2 კბილი ნიორი
50 მლ. ზეთი
40 მლ. ძმარი ბალზამიკო (ან ჩვეულებრივი თეთრი ძმარი)
 
მომზადება:
დავყოთ ყვავილოვანი კომბოსტო პატარა ყვავილებად, ჩავყაროთ ადუღებულ მარილიან  წყალში და წამოვადუღოთ 2-3 წუთით. გადავწუროთ და გადავავლოთ ცივი წყალი. დავაგრილოთ ბულგარული წიწაკები ცეცხლზე, როგორც კი გაშავდება გარშემო, მაშინვე ცივი წყლის ქვეშ გავაცალოთ კანი და დავჭრათ მოგრძო ნაჭრებად. სტაფილო დავხეხოთ (ღეროებივით დავჭრათ). დავჭრათ მწვანილი და ხახვი. მოვამზადოთ საწებელი: დავნაყოთ ნიორი, მოვათავსოთ ყველა ინგრიდიენტი ჯამში და გავთქვიფოთ. ბოსტნეული მოვათავსოთ სასალათე ჭურჭელში, გადავასხათ საწებელი და მოვურიოთ.
 
© rtuli

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.