keti_adeishvili - 28 იანვარი, 2011 - 18:13
კუსკუსი არის ბურღულის სახეობა, რომელსაც მაროკოელები ამზადებენ მანანის ბურღულისაგან. მას საკმაოდ დიდი დრო ჭირდება (არსებობს უფრო მარტივი ვერსიაც, რომელიც მე ერთმა ებრაელმა ქალბატონმა მასწავლა და ზუსტად ისეთია, სუპერმარკეტებში რომ ყიდიან, მოგვიანებით შემოგთავაზებთ ამ რეცეპტს.)და ამიტომ მზა სახით იყიდება სუპერმარკეტებში. :) მას მიირთმევენ როგორც ხროცთან, ასევე ბოსტნეულთან ერთად. არის ძალიან ნაზი და გემრიელი გარნირი. მე პირადად ბრინჯთან მიმართებაში (როგორც გარნირს) მას ვანიჭებ უპირატესობას.
ლევანი - 27 იანვარი, 2011 - 15:00
გამარჯობა
ატენის ღვინის ქარხანა ხომ არ იცით ვინმემ?კონტაქტი ან საიტი-თუ აქვთ
Anonymous - 26 იანვარი, 2011 - 08:27
zalian kargi statiaa, gangvazko xasiatse, rom aucileblad vestumrot maedans, menü-sac gadavxedet, mravalperovania.
gaurkveveli rcheba, ramden gramsea an calsea sachmelebi gaangarishebuli??
196 Lari dajda 2 kacse tqwen shemtxvevashi??
ფატი - 24 იანვარი, 2011 - 12:13
პიცას რა სჯობია?! რეცეპტებიც რომ იყოს, მთლად უკეთესი!
Anonymous - 24 იანვარი, 2011 - 04:23
გამარჯობა, თხოვნა მაქვს თქვენთან ბატონო მალხაზ. იქნებ რაიმე ინფორმაცია მოგვაწოდოთ კახური ღვინის ორგანოლეპტიკურ მონაცემებზე, რაც შეიძლება დაწვრილებით. ალბათ დამეთანხმებით რომ ძალიან საინტერესო თემაა. წინასწარ დიდი მადლობა.
degustatori - 21 იანვარი, 2011 - 17:46
კაი რა ხალხო, ისევ ამ იდიოტურ ისტერიაზე საუბრობთ? ხომ იყო ნათქვამი: საფერავი მხოლოდ ჯიშია და თუ ამ ჯიშის ყურძნის ღვინოს ამზადებ უფლება გაქვს საფერავიც დაარქვა და ტაბურეტკაც.
მეზობელ ხომეხს ვკითხე და მან მითხრა, რომ არავინ დაობს საფერავის ქართულ წარმოშობაზე , მაგრამ ეს ისტერია ნამეტანად სასაცილოა. გარდა ამისა ამ სტატიის მეღვინესი არ იყოს, მე გამისინჯავს ბევრი უცხოური ღვინო, მათ შორის სომხურიც და გულახტილად გეტყვით სომხური წითელი ძალიან მომეწონა, სახელი არ მახსოვს :(
ისე მაგრად ტეხავს, რომ სტატია ღვინოზე გადავიდა რიგით ანტისომხურ ნაგავში!
Anonymous - 21 იანვარი, 2011 - 17:35
რაღა თურქული ვერსია მოიყვანეთ აქ? ჩემი აზრით "წმინდა თურქული" მხოლოდ ისაა, რაც დღეს აქვთ კაზახებს, თურკმენებს და შუა აზიის სხვა თურქებს.
ასეთი წარმატებით ხინკალის კორეულ, მხოლო ხაჭაპურის - სერბულ წარმოშობაზეც შეიძლება წერა და ლაპარაკი.
