Home
ქართული | English
ახალი ღვინის ფესტივალამდე დარჩა
აპრილი 2025
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

არქივი

ოქტომბერი 26th, 2008

ოქტომბერი 19th

ღვინის დეგუსტაცია

ეს, რა თქმა უნდა, პროფესიონალთა საქმეა! თუმცა, გარკვეულ წესებს თუ გაითვალისწინებს, ნებისმიერი მოყვარული შეძლებს ღვინის შეფასებას. მართალია, პროფესიონალურ დასკვნას ვერ გააკეთებს, მაგრამ იმას მაინც გაარკვევს, დაილევა თუ არა ღვინო.

ნიადაგის ნაყოფიერების შენარჩუნება ბიომევენახეობაში

იაგო ბიტარიშვილი 

ოქტომბერი 18th

გოჭი - ტაბაკა

ვარია მეგრულად

ბატკნის ჩაქაფული

ოქტომბერი 17th

წინანდალი, შუმი, 2005

მალხაზ ხარბედია: "მემგონი ეს ნიმუში ზუსტად შეესაბამება იმ მოთხოვნებს, რითაც წინანდლის ტიპის ღვინო განისაზღვრება ხოლმე. საკმაოდ კარგი ნიმუშია, ჰარმონიული".

დათო მაჭავარიანი: "მართალია თავიდან ცოტა სიხალისე აკლდა და სიმწარეც შესამჩნევი იყო ღვინოში, თუმცა მთლიანობაში მომეწონა".

წინანდალი, ქინძმარაულის მარანი, 2005

შალვა ხეცურიანი: "ძალიან კომპლექსური არომატი აქვს, მდიდარი ხილის ტონებით, მსუბუქი მინერალებით. გემოში უფრო ჩაკეტილია. ბოლოში სიმწარეს ტოვებს."

წინანდალი, თბილღვინო, 2005.

ბონდო კალანდაძე: "რაღაც გარეშე სურნელი იგრძნობა. ცოტათი განსხვავდება იმ ღვინოებისგან, რომელიც ტიპიურია მწვანესა და რქაწითლისთვის. იგრძნობა მუხაც."

წინანდალი, "თელიანი ველი", (მუხაში დავარგებული), 2006

დათო მაჭავარიანი: "როგორც ჩანს, თავიდან უფრო არომატული იყო ღვინო და შემდეგ ცოტათი დაიჟანგა. კასრი ან ჩიფსიც ეტყობა. კარგი გემო აქვს, თუმცა სიხალისე აკლისა. მეტნაკლებად ჰარმონიულია".

ბონდო კალანდაძე: "ესეც შეგვიძლია იმ პირველი სამი ღვინის ტიპს (მეოთხეს გამოკლებით) მივაკუთვნოთ. უბრალოდ ამ ნიმუშში მეტ მუხას ვგრძნობ"
მალხაზ ხარბედია: "სურნელში შედარებით ჩაკეტილი იყო, ერთფეროვანი. გემო უფრო საინტერესო მეჩვენა.

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული