გამოქვეყნებულია: 16 ოქტომბერი, 2017 - 16:59
კახეთში, თელავის რაიონის სოფელ აკურაში მოყვანილი ჟღიას ჯიშის ყურძნიდანაა ღვინო დაყენებული, ტრადიციული წესით, ქვევრში. მკრთალი ძოწისფერი ღვინოა, თხელი, მსუბუქი. ზოგისთვის ძლიერი ეთქმის ამ ღვინოს, სხვებისთვის მსუბუქი წითელი. წითელი ხილისა და კენკრის ტონებით ხასიათდება, ასევ მცენარეული არომატებიც გამოარჩევს (წითელი მოცხარი, ძახველი, ქონდარი). გემოზე მაღალმჟავიანია და გამჭოლი. დალიეთ გრილი.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი