Home
ქართული | English
დეკემბერი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი მაიონეზითა და ნივრით

საჭირო მასალა: 600-700 გ. ქათმის ხორცი, 200 მლ. მაიონეზი, 1-1,5 ჭიქა რძე, 1 ს.კ. კარაქი, 1 ჩ.კ. ყვითელი ყვავილი, 1 ჩ.კ. დაჭყლეტილი ნიორი, 1 ჩ.კ. ¼ ჩ.კ. ხმელი ქინძი, 1-2 ჩ.კ. უცხო სუნელი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით. 

მომზადება: ქათამს წავუსვათ წიწაკა და მარილი და ცხიმწასმულ ფორმაში მოვათავსოთ, შევდგათ ღუ,ელში და მაღალ ცეცხლზე შევწვათ. ხანდახან გამოვიღოთ და მოვასხათ მისსივე წვენი, რომ კარგად დაიბრაწოს. მაიონეზი და რძე გავთქვიფოთ, შევურიოთ სანელებლები, ნიორი და მოვასხათ დაჭრილ შემწვარ ქათამს.

© ღვინის კლუბი/Weekend



მაიონეზს თბილი რძე უნდა დავასხათ თუ ცივი?

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.