Home
ქართული | English
დეკემბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

ლაგმანი

საჭირო მასალა: 120 გ ცხვრის ხორცი, 150 გ პამიდორი, 70 გ ხახვი, 30 გ ტომატპასტა, 30 გ მწვანე ლობიო, 30 გ ნიახურის ღერები, 50 გ ბულგარული წიწაკა, 35 გ მწვანე თალგამი, 2 გ ბადიანი, 25 გ ზეთი, 3 გ ნიორი, 3 ღერი ოხრახუში, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით. ატრიისთვის – 1 კვერცხი, 2 გ მარილი, 55 გ ფქვილი.

მომზადება: სქელძირიან, ღრმა ტაფაზე ზეთში შევწვათ დაჭრილი ხორცი, დავუმატოთ ტომატპასტა და ვშუშოთ. დავუმატოთ ბადიანი და დაჭრილი ბოსტნეული. მოვზილოთ ატრიის ცომი, ცოტა ხანს გავაჩეროთ, გავაბრტყელოთ და შემდეგ დავჭრათ ზოლებად. ატრია მოვხარშოთ მარილიან წყალში. ლაგმანი თეფშზე უნდა აეწყოს შემდეგნაირად: პირველ ფენად  მოვათავსოთ მოხარშული ატრია, შემდეგ ხორცი და ბოსტნეული, ზემოდან კი მოვასხათ ატრიის ნახარში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.