Home
ქართული | English
ნოემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301

მულტიმედია

კომენტარები

ტომატის სუპი

საჭირო მასალა: 500 გ. პამიდორი, 2 თავი ხახვი, 3 ბულგარული წიწაკა, 3 ს.კ. ზეთი, 1 ს.კ შაქარი, 2 კბილი ნიორი, 1 სტაფილო, 2-3 ღერი ნიახური, 1 კონა ახალი ან 1/2 ჩ.კ. მშრალი რეჰანი, მარილი და პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ქვაბში ჩავასხათ 1ლ წყალი, ჩავაწყოთ ერთი თავი ხახვი, გასუფთავებული სტაფილო, ნიახურის მთლიანი ღერები და ვხარშოთ 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადავწუროთ. სანამ ბულიონი იხარშება, წიწაკა და პამიდორი, ჩავაწყოთ ცეცხლგამძლე ფორმაში, მოვასხათ ზეთში მოშუშული, წვრილად დაჭრილი ხახვი და შევდგათ გახურებულ ღუმელში 30 წუთით. ბოსტნეული ცოტა რომ შეგრილდება, დავაბლენდეროთ და ჩავუმატოთ ბოსტნეულის ნახარშს, კარგად ავურიოთ ერთმანეთში, შევაზავოთ მარილით, პილიპილით და რეჰანით, დავდგათ ცეცხლზე და ერთხელ წამოვადუღოთ.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“


ra ulufa daaxloebit ramdenistvisaa? anu am peceptit ramdeni gamova?

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული