Home
ქართული | English
სექტემბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

მულტიმედია

კომენტარები

სიმინდის პური წიწაკით

საჭირო მასალა: 275 გ სიმინდის წვრილად დაფქული ფქვილი, 75 გ პურის ფქვილი, 25 გ შაქარი, 1.5 ს.კ. გამაფხვიერებელი, 0.5 ჩ.კ. სოდა, 0.5 ჩ.კ. მარილი, 225 მლ კეფირი ან მაწონი, 115 მლ რძე, 2 კვერცხი, 50 გ კარაქი, 150 გ დაკონსერვებული სიმინდი, 1 წითელი ჩილი, 1 მწვანე ჩილი.

მომზადება: სიმინდის ფქვილი, პურის ფქვილი, სოდა, შაქარი, მარილი და გამაფხვიერებელი ავურიოთ. ცალკე ავურიოთ კვერცხი, კეფირი და კარაქი და შევურიოთ ფქვილიან მასას, დავუმატოთ სიმინდი და დაჭრილი, თესლებგამოცლილი წიწაკა. ფორმას წავუსვათ კარაქი, ზედ მოვათავსოთ ცომის მასა და გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში. შეგრილების შემდეგ დავჭრათ ოთხკუთხედ ნაჭრებად.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.