Home
ქართული | English
ივნისი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345

მულტიმედია

კომენტარები

წვნიანი ბოსტნეულის გუფთებით

საჭირო მასალა: 400 გ სტაფილო, 100 გ ნიახურის ძირი, 2 ღერი პრასი, 1 ლ ბოსტნეულის ბულიონი, 80 გ დაღერღილი ამ მსხვილად დაფქული ბრინჯი, 2 ს.კ. მაგარი, გახეხილი ყველი, 1 კვერცხი, 1 კვერცხის გული, 1 კონა ოხრახუში და მწვანე ხახვი, ჯავზი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით.

მომზადება: ბოსტნეული გავრეცხოთ. სტაფილო თხელ რგოლებად დავჭრათ, ნიახური წვრილად დავკეპოთ. ნიახური და სტაფილო ჩავყაროთ 750 მლ ბულიონში და 8 წუთი ვადუღოთ. დავუმატოთ დაჭრილი პრასი და კიდევ 5 წუთი ვხარშოთ. ცალკე ავადუღოთ 250 მლ ბულიონი, შევურიოთ ბრინჯის ფქვილი და თავდახურული დაბალ ცეცხლზე 5 წუთი ვხარშოთ, შემდეგ შევურიოთ გახეხილი ყველი. შეგრილებულ მასას შევურიოთ კვერცხი, კვერცხის გული, სანელებლები, მწვანილი, გავაკეთოთ პატარა გუფთები და 5 წუთის განმავლობაში  ადუღებულ მარილიან წყალში ვხარშოთ. სუფრაზე მიტანის წინ მომზადებულ წვნიანში მოვათავსოთ გუფთები.

© ღვინის კლუბი/Weekend



A person necessarily assist to make seriously posts I might state. This is the very first time I frequented your website page and so far? I surprised with the analysis you made to create this particular post extraordinary. Fantastic process!

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.