გამოქვეყნებულია: 23 მაისი, 2010 - 19:34
საჭირო მასალა: 400 გ. შებოლილი ძეხვი, რამდენიმე ღერი მწვანე ხახვი, 150 გ. კარაქი, 150 გ. ყველი, 2-3 ცალი ბულგარული წიწაკა, 2-3 ცალი პამიდორი.
მომზადება: ძეხვი და ხახვი წვრილად დავჭრათ, შევურიოთ კარაქი და გახეხილი ყველი. წიწაკებსა და პამიდვრებს ამოვაცალოთ გული, დავტენოთ მომზადებული მასით და შევდოთ მაცივარში 3 საათით. სუფრასთან გატანის წინ რულეტივით დავჭრათ.
© ღვინის კლუბი/“Weekend“
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი