Home
ქართული | English
მარტი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
26272829123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ბოსტნეული კარით

საჭირო მასალა 4 ულუფისათვის: 400 მლ ქოქოსის რძე, 2 ცალი პატარა ყაბაყი, 2 ცალი პამიდორი, 3 კბილი ნიორი, 1 საშუალო თავი ხახვი, 1 სავსე ს.კ. დაკეპილი ჯანჯაფილი, 2 ჩ.კ. კარის ფხვნილი ან პასტა, 1/2 წიწაკა ჩილი, 1/2 ჩ.კ. უცხო სუნელი,  1 კონა ქინძი, 1 ჩ.კ. შავი მდოგვის მარცვლები, 1 ს.კ. დაფქული ილი, 15 გ კარაქი ან ერბო, 2 ს.კ. ბრინჯი, მარილი - გემოვნებით.

მომზადებამოვხარშოთ ბრინჯი და გადავწუროთ. პამიდორს დავასხათ მდუღარე წყალი, კანი გავაცალოთ და დავჭრათ, დავკეპოთ თესლებგამოცლილი წიწაკა და ქინძი, ნიორი დავჭყლიტოთ, ხახვი დავჭრათ წვრილად, ყაბაყი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. ტაფაზე გავადნოთ ცხიმი და მოვხალოთ მდოგვის მარცვლები, ჯანჯაფილი, კარი, ჩილი, ქინძი და ილი. დავუმატოთ ნიორი და ხახვი, 2-3 წუთის შემდეგ – ყაბაყი, შემდეგ პამიდორი, ქოქოსის რძე, გავუწყოთ მარილი და 5 წუთი ვადუღოთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული