ანანასის ჟელე

საჭირო მასალა: 5 ფირფიტა ჟელატინი, 600 მლ ანანასის წვენი, 1 ს.კ. ლიმონის წვენი, 3 ს.კ. ქოქოსის ლიქიორი “მალიბუ”, 2 ს.კ. რომი, 40 გ შაქარი.

მომზადება: ჟელატინი 10 წუთით ცივ წყალში დავალბოთ. ანანასის წვენი ადუღებამდე მივიყვანოთ და ცეცხლიდან გადმოვდგათ. ჟელატინი ამოვწუროთ და ანანასის ცხელ წვენში გავხსნათ. დავუმატოთ ლიმონის წვენი, ქოქოსის ლიქიორი, რომი, შაქარი და კარგად ავურიოთ. ჟელე ჭიქებში გადავიტანოთ და კარგად გავაცივოთ, სანამ არ გამაგრდება.

© ღვინის კლუბი /Weekend