Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

კრევეტები ნუშით

საჭირო მასალა:2 ნაჭერი თეთრი პური, 1 თავი ხახვი, 4 კბილი ნიორი, 2 ს.კ. ზეთი, 4 ცალი ნუში, 2 ს.კ. ჩილის საწებელი, 1 ს.კ. თეთრი მშრალი ღვინო, 3 ს.კ. თევზის ბულიონი, 1 კონა ოხრახუში, 20 ცალი მოხარშული კრევეტი, მარილი - გემოვნებით. რამდენიმე ნუში - ზემოდან მოსაყრელად.

მომზადება:წვრილად დაჭრილი ნიორი და ხახვი ავურიოთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილ პურს და ზეთში შევბრაწოთ. 3-4 წუთის შემდეგ დავუმატოთ ღვინო, თევზის ბულიონი, ნუში, ჩილის საწებელი და კიდევ ხუთი წუთი ვხარშოთ. მიღებული მასა დავჭყლიტოთ ან ავთქვიფოთ ბლენდერში და შევურიოთ ცოტა დაჭრილი ოხრახუში. საწებელი ჩავასხათ ცეცლხგამძლე ჭურჭელში, შიგ ჩავაწყოთ კრევეტები, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი, ზემოდან მოვაყაროთ ნუში და ოხრახუში. კრევეტები შევდგათ ღუმელში 180 გრადუს ტემპერატურაზე 25 წუთით.   

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.