Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

ღვარძელაშვილების მარანი – მცირე მარნების მცირე ანთოლოგია (3)

– როდის გადაწყვიტეთ მარნის დაარსება და რა იყო ამის მიზეზი?

– მარნის დაარსება გადავწყვიტე 2015 წელს. მიზეზი ვაზის და ღვინის სიყვარულია, წინაპართა ადათ-წესების გაგრძელება და მათი განახლებაა.

– ვაზის რომელი ჯიშები გაქვთ გაშენებული და კიდევ რომელ ჯიშებზე აპირებთ ყურადღების გამახვილებას?

– გაშენებული ვენახიდან საფერავია 80%, ხოლო დანარჩენი 20% ხიხვი, რქაწითელი და მწვანეა. ვგეგმავთ ქისის გაშენებას მომავალ წელს.

– რა ღვინოებს აწარმოებთ და რითაა გამორჩეული თქვენი ღვინო?

– ძირითადად საფერავს (ქვევრის), მაგრამ 2016 წელს ვაპირებ რქაწითელის, ხიხვის და მწვანეს ერთად ჩაწურვას.

– გაიხსენეთ საქართვლოში ღვინის გაყიდვის თქვენი პირველი გამოცდილება, რომელ მაღაზიებთან გქონდათ ურთიერთობა?

– ჩემი პირველი ურთიერთობა იყო ძირითადად ბარებთან: ჯი ვინო, ღვინო ანდერგრაუნდი, ქართული ღვინის გალერეა, ღვინის გალერეა „მინიონი“, „აზარფეშა“ და მხოლოდ ერთი მაღაზია - ვინომანია.

– გადის თუ არა თქვენი ღვინო უცხოეთის ბაზარზე?

– უცხოეთის ბაზარზე ჩვენი ღვინო ჯერ-ჯერობით არ გადის.

– რა სახის სირთულეები შგხვდათ თქვენ საქმიანობაში? რა უნდა დაიხვეწოს ყველაზე მეტად ღვინის სფეროში?

– ყურადღება უნდა მიექცეს ნატურალური ღვინის წარმოებას და რეალიზაციას.

– თქვენი აზრით, რა არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ფაქტორები ქართული ღვინის კულტურის განვითარებისათვის?

– მეტი პიარი, ღონისძიებების ჩატარება უფრო ხშირად.

– რას ურჩევდით დამწყებ მევენახე-მეღვინეებს?

– მოთმინებას, ნებისყოფას და შრომას.

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.