არქივი - დეკემბერი 2008

საუკეთესო ამოლესილი ლობიო ე.წ. მინდვრის ლობიოსგან მზადდება. ვადგამთ 1 კგ.

2008 წლის აპრილში იტალიის მთავრობამ მოახდინა 2003 წლის Brunello di Montalcino-ს ასი ათასობით ბოთლის კონფისკაცია.

Wine Spectator-ის მიხედვით

მსოფლიოს სიდიდით მესამე (სოთბის და კრისტის შემდეგ), სააუქციონო სახლი "ბონჰამსი" გამართავს მასშტაბურ გამოფენას ჰონ-კონგის

იაპონური "იოიჩის" მარკის ერთალაოიანი ვისკი ავტორიტეტული ბრიტანული ჟურნალი Whisky Magazine-ის მიერ მსოფლიოში საუკეთე

მოვზილოთ საფუარიანი ცომი. სანამ ცომი კარგად გაფუვდება, მოვამზადოთ ყველის გულსართი.

შევარჩიოთ ქორფა ჯონჯოლი, გაუშლელი ყვავილებით, გავარჩიოთ, მოვაშოროთ უვარგისი მაგარი ღეროები, გავრეცხოთ ცივ წყალში, შემდეგ გავწუროთ და ჩავუშვათ სუფთა კასრში, ან ქილაში.

ლეიბორისტული პარტიის მტკიცებით, ყვარლის რაიონში მიხეილ სააკაშვილის განკარგულებით, გლეხები 2 ათასი ლარის სანაცვლოდ ვაზს ჩეხავე

მასალა:
800 გრ კეფალი,
400 მლ ლუდი,
100 მლ ღვინის ძმარი,
50 გრ ქიშმიში,