Home
ქართული | English
დეკემბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

დაბეგვილი ღორის ხორცი კარტოფილის პიურეთი

საჭირო მასალა:500გ ღორის ხორცის ფილე, 500გ მოხარშული კარტოფილი, 3 ს.კ. კარაქი, 3 ს.კ. ზეთი, 2 ცალი კვერცხი, შავი და თეთრი პილპილი, ჯავზი, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება:ხორცი თანაბარ თხელ ნაჭრებად დავჭრათ და დავბეგვოთ, შევაზილოთ მარილი და პილპილი, შევწვათ ზეთდასხმულ ტაფაზე ორივე მხრიდან. კარტოფილი დავჭყლიტოთ, დავუმატოთ კარაქი, კვერცხი, მარილი და ჯავზი. ხორცის ნაჭრები მოვათავსოთ თუნუქის ფურცელზე, ზედ დავადოთ კარტოფილის პიურე და შევდგათ ღუმელში, სანამ ზემოდან არ მოიბრაწება, შემდეგ კი მოვაყაროთ ჯავზი. 

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.