Home
ქართული | English
აგვისტო 2022
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ქლიავის მურაბა ნიგვზით

საჭირო მასალა: 2 კგ შავქლიავა, 2 კგ შაქარი, 200 გ გარჩეული ნიგოზი, 4 ს.კ. კონიაკი ან არაყი, ლიმონმჟავა - გემოვნებით.

მომზადება: ქლიავი გავრეცხოთ, გავჭრათ შუაზე და ამოვაცალოთ კურკები, მოვათავსოთ სამურაბე თასში, დავასხათ 2 ჭიქა წყალი და წამოვადუღოთ. მოხარშულ ქლიავს დავაყაროთ შაქარი, მტელ-მთელი ნიგვზის ლებნები და გავაგრძელოთ ხარშვა. როდესაც ქლიავი მოიხარშება და ვაჟინი შესქელდება, დავამატოთ კონიაკი. გასტერილებული ქილები მურაბით პირამდე გავავსოთ, სახურავის დაფარებისას ცოტაოდენი ვაჟინი ქილიდან უნდა გადმოვიდეს. ქილები რომ შეგრილდება, გავწმინდოთ ტილოთი და შევინახოთ გრილ და მშრალ ადგილას.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული