შემოდგომის ღვეზელი

საჭირო მასალა: ცომი – 125 გ შაქარი, 2 კვერცხი, 100 გ ფქვილი, 50 გ დაფქული ნუში, 1.5 ჩ.კ. ცომის გამაფხვიერებელი, 1 ჩ.კ. ვანილის შაქარი, 100 მლ ხაჭო, 100 მლ რძე, 2 ს.კ. ერბო. ზედა ფენა – 2 ვაშლი, 100 გ ქიშმიში, 3 ქლიავი, 2 ს.კ. შაქარი, 1 ს.კ. დარიჩინი, შაქრის პუდრა, შოკოლადის მინანქარი.

მომზადება: გავთქვიფოთ კვერცხი და შაქარი, დავუმატოთ ცომის დანარჩენი ინგრედიენტები, გათქვეფილი მასა ჩავასხათ ცხიმწასმულ ფორმაში, ზემოდან დავაწყოთ დაჭრილი ხილი, მოვაყაროთ შაქარი, დარიჩინი და გამოვაცხოთ 175 გრადუსზე 20 წუთი. მზა ღვეზელს შეგვიძლია მოვაყაროთ შაქრის პუდრა და მოვასხათ შოკოლადის მინანქარი.

© ღვინის კლუბი/Weekend