Home
ქართული | English
მარტი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
26272829123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

მოშუშული გოგრა სოკოსთან ერთად

საჭირო მასალა: 300 გ გოგრის რბილობი, 250 გ ტყის სოკო, 1 თავი ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 1 ცალი დაფნის ფოთოლი, 1 ჩ.კ. მშრალი შაშკვლავი ან პროვანსული მწვანილის ნაზავი, 1 ს.კ. ზეთი, 2 ს.კ. გოგრის თესლი, 1 პატარა კონა ოხრახუში, მარილი, პილპილი გემოვნებით.

მომზადება: სოკო გავრეცხოთ, დავჭრათ და ვხარშოთ 30 წუთი. ხახვი დავჭრათ, ნიორი დავაქუცმაცოთ ან დავჭყლიტოთ, გოგრა დავჭრათ კუბიკებად. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და მოვშუშოთ ხახვი, ნიორი და მშრალი მწვანილები. დავუმატოთ 1 ჭიქა სოკოს ნახარში და 25 წუთის განმავლობაში ვშუშოთ ნელ ცეცხლზე. დავუმატოთ სოკო, დაფნის ფოთოლი, პროვანსული მწვანილის ნაზავი და ვშუშოთ კიდევ 10 წუთი. დავამატოთ გოგრის თესლები, დაჭრილი ოხრახუში, ამოვურიოთ და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული