Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

ჰოლანდიური ბარდის წვნიანი

საჭირო მასალა: 1 ჭიქა დაღერღილი მწვანე ბარდა, 500 გ ღორის კანჭი, 500 გ ცხიმიანი ლორი, 3 ლ წყალი, 3 თავი წვრილად დაჭრილი ხახვი, 1 ძირი დაჭრილი ნიახური, 1 კონა ნიახურის ფოთლები,  3 ცალი დაჭრილი კარტოფილი, მარილი.

მომზადება: მუხუდოს წყალი დავასხათ და თავდახურული გავაჩეროთ 8-10 საათის განმავლობაში. გადავწუროთ და ღორის ხორცთან ერთად მოვათავსოთ ქვაბში, დავასხათ მარილიანი წყალი და ვადუღოთ 3 საათის განმავლობაში. დავამატოთ ხახვი, ნიახური და ვხარშოთ კიდევ ნახევარი საათი, პერიოდულად ვურიოთ. დავუმატოთ ლორი და 10 წუთი ვადუღოთ. შემდეგ ამოვიღოთ ლორის ნაჭერი, დავჭრათ და უკან ჩავაბრუნოთ. წვნიანთან ერთად უნდა მივიტანოთ მდოგვწასმული ჭვავის პური.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული