Home
ქართული | English
სექტემბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

მულტიმედია

კომენტარები

ბოსტნეული თხის ყველით

საჭირო მასალა: 4 ყაბაყი, 4 სხავდასხვა ფერის ბულგარული წიწაკა, 3 პამიდორი, 1 თავი ხახვი, 2-3 კბილი ნიორი, 150 გ თხის ყველი. მარილი, შავი პილპილი – გემოვნებით, ზეითუნის ზეთი შესაწვავად.

მომზადება: მსუბუქად მოვშუშოთ ხახვი, დავუმატოთ კანგაცლილი დაჭრილი პამიდორი და ვშუშოთ 2 წუთი. ყაბაყი და წიწაკა დავჭრათ, ნიორი დავკეპოთ, მოშუშული და უმი ბოსტნეული მოვათავსოთ ცეცხლგამძლე მინის ფორმაში, დავაფაროთ ფოლგა და 30 წუთი გავაჩეროთ ღუმელში 180 გრადუსზე. შემდეგ ავაცალოთ ფოლგა, დავაფინოთ ყველის თხელი ნაჭრები და რამდენიმე წუთით შევაბრუნოთ ღუმელში სანამ ყველი არ დადნება.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.