გამოქვეყნებულია: 25 ოქტომბერი, 2010 - 13:57
სამწლიანი გვალვების შემდეგ, 2010 წელს, კალიფორნიის სანაპირო ზოლის ვენახებმა შვებით ამოისუნთქა. ნაპას ველზე და კარნეროსში მიმდინარე რთველმა უჩვეულოდ გრილ ამინდებში ჩაიარა. შედეგად, მოსალოდნელია, რომ დაყენებულ ღვინოს ჩვეულებრივზე ნაკლები ალკოჰოლი და დიდი მჟავიანობა ექნება. რთველს უკვე მოიხსენიებენ, როგორც 21-ე საუკუნის საუკეთესო მოსავალს, განსაკუთრებით დაბალანსებულს და ევროპულად ფაქიზს. საბედნიეროდ, აგვისტოს დღეების ხანმოკლე, მაგრამ ექსტრემალურმა სიცხემ სერიოზული გავლენა ვერ მოახდინა ყურძნის ხარისხზე, თუმცაღა Decanter.com-ის მონაცემებით, მოსავალი 10-30%-ით შეამცირა.
ღვინის მწარმოებელი მეურნეობების უმრავლესობამ უკვე დაასრულა სირას, მერლოსა და შარდონეს კრეფა, ოქტომბრის პირველი ორი კვირა კი კაბერნე სოვინიონს ეთმობა.
© ღვინის კლუბი/“Weekend“
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი