Home
ქართული | English
აგვისტო 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

ნაკლები ალკოჰოლი - უკეთესი გემო

ავსტრალიის ღვინის კვლევითი ინსტიტუტის თანამშრომელი, დოქტორი პოლ ჩამბერსი აპირებს ღვინის ახლებური საფუარის შექმნას, რომელმაც ნაკლები შაქარი და ალკოჰოლი უნდა გადაამუშავოს. ჩამბერსი ამბობს, რომ ავსტრალიურ ღვინოებში ალკოჰოლის მაღალი მაჩვენებელია. ამას თავისი მიზეზი აქვს: ვაზზე ნაყოფს დიდხანს ტოვებენ, რომ მეტი არომატი მიიღონ. "თუ ოდნავ შევამცირებთ ალკოჰოლის რაოდენობას, არომატის დიდი ნაწილი უკეთ შენარჩუნდება, რადგან დიდი რაოდენობით ალკოჰოლი არომატს კლავს", - აღნიშნავს ჩამბერსი და კვლევის მიზანს ასახელებს - ესაა ღვინის ხარისხის გაუმჯობესება მასში ალკოჰოლის დონის შემცირებით.

vinoge.com
 

 

 

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.