გამოქვეყნებულია: 28 დეკემბერი, 2017 - 14:19
ახმეტაში მოყვანილი მწვანე კახურიდანაა ღვინო დაყენებული, ქვევრში, კახური წესით, ჭაჭაზე და კლერტზე 6–თვინიანი დაყოვნებით. ელვარე, ცეცხლოვანი ქარვისფერია, დაძველების პირველი ნიშნებით, რომელიც გარეგნობაშიც ჩანს და სურნელშიც. ღვინოში პირველ რიგში მოტკბო ტონებს ამოიცნობთ (ქაცვის ხილფაფა, უნაბი, წაბლის თაფლი), თუმცა ჯერ კიდევ აქვს ახალგაზრდული სიცხარე. ძლიერი ტანინების მქონე ჩამოყალიბებული, ხასიათიანი ღვინოა.
© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი