Home
ქართული | English
სექტემბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

მულტიმედია

კომენტარები

maretti di Saronno - იტალიური ფხვიერი ნამცხვარი

საჭირო მასალა: 250 გ. დარჩეული ნუში, 1 ჩ.კ. ნუშის ესენცია ან ზეთი, 200 გ. შაქარი, 4 კვერცხის ცილა, 1 ს.კ. კარაქი, ქ ს.კ. ფქვილი, შაქრის პუდრა – ზემოდან მოსაყრელად.

მომზადება: თუნუქის ფურცელს წავუსვათ კარაქი და მოვაყაროთ ფქვილი. 150 გრადუსზე გავახუროთ ღუმელი. ნუში დავფქვათ და ავურიოთ 150 გ. შაქარი, დავუმატოთ ნუშის ესენცია. კვერცხის ცილებისა და დანარჩენი შაქრისგან გავთქვიფოთ ბეზე და ცოტ-ცოტა ულუფებად დავუმატოთ ნუშის მასა. ცომი საკონდიტრო ტომრით დავსვათ თუნუქის ფურცელზე და შევდგათ ღუმელში. ნამცხვარი უფრო უნდა გამოშრეს, ვიდრე გამოცხვეს, ამიტომ, აუცილებალდ უნდა ვაცხოთ დაბალ ტემპერატურაზე და როდესაც გამოცხვება, მოვაყაროთ შაქრის პუდრა.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.