Home
ქართული | English
ნოემბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

ბადრიჯანი ჩინურად

საჭირო მასალა: 2 ცალი ბადრიჯანი, 6 კბილი ნიორი, 1 ს.კ. გახეხილი ნედლი ჯანჯაფილი, 1 ცალი ცხარე წიწაკა, 1 კონა მწვანე ხახვი, მზესუმზირის ზეთი – შესაწვავად.სოუსისთვის – 4 ს.კ. სოიას სოუსი, 2,5 ს.კ. შაქარი, 2 ს.კ. ლიმონის წვენი, 2 ს.კ. მზესუმზირის ზეთი, 3 ს.კ. წყალი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ბადრიჯანი გავრეცხოთ და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, შემდეგ კი მოვშუშოთ ზეთში, გადმოვითანოთ ქაღალდზე, რომ შეიშროს ზედმეტი ზეთი. თაში ჩავასხათ სოიას სოუსი, შაქარი, ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი და ზეთი. ეს ყველაფერი კარგად ავურიოთ. ტაფაზე დავაწყოთ ბადრიჯნები, მოვასხათ მომზადებული ნარევი და 3 წუთი ვშუშოთ, ბოლოს კი მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.