Home
ქართული | English
აგვისტო 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

კიტრისა და კრევეტების ბრაწულა

პროდუქტები:
5 მოხარშული კარტოფილი
1 ლ.  მარილ-წყალი
1  ხახვი
1/2 კიტრი
1 ს/კ.  კარაქი
125 გ.  მოხარშული კრევეტები
1/2 კონა კამა
100 მლ. რძე
100 მლ. ნაღები
1 კვერცხი
მარილი, წიწაკა
2 მუჭა გახეხილი ყველი გაუდა
 
მომზადება:
 
ავადუღოთ წყალი, გავუწყოთ მარილი და ჩავყაროთ საშუალო ნაჭრებად დაჭრილი კარტოფილი, ვხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოვიღოთ და გავაციოთ. კიტრი დავჭრათ და გული ამოვაცალოთ. კარტოფილი, კიტრი და ალყა-ალყად დაჭრილი ხახვი კარაქში მოვბრაწოთ, ავურიოთ კრევეტებს და ჩავდოთ წინასწარ მომზადებულ ფორმაში. რძეში გავხსნათ წვრილად დაჭრილი კამა, კვერცხი და ნაღები, გავუწყოთ მარილი და წიწაკა. მომზადებული სოუსი მოვასხათ კრევეტებისა და ბოსტნეულის მასას, ზემოდან მოვახეხოთ ყველი. შემდეგ შევდგათ წინასწარ გახურებულ ღუმელში და დაბალ ცეცხლზე გამოვაცხოთ, სანამ ზემოდან არ შეწითლდება.
 
© ქეთი ადეიშვილი, ნინო ფანჯაკიძე/vinoge.com
თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.