Home
ქართული | English
ახალი ღვინის ფესტივალამდე დარჩა
მარტი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
26272829123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

არქივი - 2008

ნოემბერი 10th

მაწვნის სუპი

მაწვნის სუპი

ყველი ქონდრით

გადაზელილი ყველი

გადაზელილი ყველი

ვიღებთ წინადღით ამოყვანილ ღალამოუხდელ უმარილო ყველს. ვჭრით და ვუშვებთ მდუღარე წყალში 5 წუთით. გადავზელთ, ამოვიღებთ წყლიდან და პატარ-პატარა კვერებად ვაქცევთ. ნადუღს გავხსნით იმ წყალში, სადაც ყველი გადავზილეთ, შევანელებთ დანაყილი პიტნით და ჩავაწყობთ სულგუნის კვერებს. ღომზე მისწრებაა.

© BEKO

კამეჩაანთკარის ყველი

სუპი ხინკლით

 ცხვრის ხორცს ჩამოვაჭრათ რბილი ნაჭრები, ძვლებისაგან კი მოვხარშოთ ბულიონი და შევაზავოთ დაფნის ფოთლით ან ძმრით.

სულუგუნი

მთიულური მხლოვანა

ჭარხლის ფხალი - 3 კონა
უმარილო ყველი - 300 გრ.
თითო კონა მწვანე ხახვი და ქინძი.
კარაქი - 200 გრ.

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული