Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

რომელი ღვინო უხდება კვერცხს

კვერცხი სააღდგომო სუფრის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილია, თუმცა, როგორც ცნობილია ამ პროდუქტთან ძალიან რთულია ალკოჰოლური სასმლის შეხამება. კვერცხის გული საგემოვნო რეცეპტორებს Aასუსტებს, რის შემდეგაც ყველაზე გამორჩეული ღვინოებიც კი ისე არ აღიქმება, როგორიც სინამდვილეშია. ცნობილი სომელიე და ავტორი წიგნისა “ომლეტი და ჭიქა ღვინო” (An Omelette And A Glass Of Wine)- ელიზაბეტ დევიდი (Elizabeth David), ბრიტანულ გაზეთ “გარდიანთან” ინტერვიუში გვირჩევს, კვერცხიან კერძებს მშრალი და ცქრიალა ღვინოები შევუხამოთ, ოღონდ ტკბილი და ნახევრად ტკბილი ცქრიალა ღვინოები ამ შემთხვევაში რეკომენდებული არ არის. მათ კი, ვისაც შუშხუნა ღვინო არ უყვარს, თეთრი, სხეულიანი ღვინის დალევას ურჩევენ, რომელსაც მდიდარი გემო და არომატი აქვს. მთავარი წესია - კვერცხიან კერძებს უბრალო სუფრის ღვინოები შევუხამოთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული