Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2026
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

 მალხაზ ხარბედია

 

ღვინის კლუბის წიგნები

მულტიმედია

კომენტარები

არქივი - დეკემბერი 26, 2010

ღუმელში შემწვარი ინდაური ვაშლით

საჭირო მასალა:1 ცალი ინდაური, 6-7 ცალი პატარა ზომის მჟავე ვაშლი, 3 ს.კ. კარაქი, 3-4 ს.კ. ლიმნის წვენი, რამდენიმე ღერი ოხრახუში, 4-5 ტოტი როზმარინი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით. 

ღორის ხორცის რულეტი შავქლიავას ჩირით

საჭირო მასალა:700 გ ღორის რბილი ხორცი, 300 გ ღორის ხორცის ფარში, 50 გ შავქლიავას ჩირი, 100 გ სოკო, 1 ცალი კვერცხი, 1 ს.კ. ზეთი, 1 ცალი ვაშლი, ხმელი ქინძი, მარილი, პილპილი - გემოვნებით

საქართველოს ღვინის რუკა