Home
ქართული | English
მაისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

Stollen (გერმანული საშობაო ნამცხვარი)


2 დიდი კვერცხი
მწიკვი მარილი
200 გ. შაქარი
1 პაკეტი ვანილის შაქარი
250 გ. ოთახის ტემპერატურაზე დარბილებული კარაქი
250 გ. უცხიმო ხაჭო
50 გ. კურაგა
50 გ. ქიშმიში
100 გ. თხილი
100 გ. ნიგოზი
50 გ. ნუში
500 გ. ფქვილი
1 პაკეტი გამაფხვიერებელი ფხვნილი
100 გ. შაქრის პუდრა
25 გ. დათლილი ფასტუღის თხილი (ფისტაშკა)
საცხობი ქაღალდი
ტყვიის ქაღალდი (ფოლგა)

მომზადება:
კვერცხი, მარილი, შაქარი და ვანილის შაქარი კარგად გავთქვიფოთ, დავუმატოთ 125. კარაქი და ხაჭო, ასევე თხილი, კაკალი, ნუში. ცალკე ფქვილში ავურიოთ გამაფხვიერებელი ფხვნილი და დავუმატოთ მომზადებულ მასას. სწრაფად მოვზილოთ ცომი, ჩავდოთ ფორმაშიდა შევდგათ წინასწარ გახურებულ ღუმელში, ვაცხოთ საშუალოზე დაბალ ტემპერატურაზე. როდესაც გამოცხვება, ზემოდან მოვასხათ 125. კარაქიდა მოვაყაროთ ბლომად შაქრის პუდრა. გაგრილებული ნამცხვარი შევახვიოთ ტყვიის ქაღალდში და მხოლოდ 2-3 დღის შემდეგ გავხსნათ, დავაყაროთ დათფქული ფასტუღის თხილი და მივირთვათ.
 
© miau

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.