გამოქვეყნებულია: 10 მაისი, 2013 - 12:23
დიდ ბრიტანეთში ჩატარებული მასშტაბური გამოკვლევის შედეგად დადგინდა, რომ ღვინის მოყვარულთათვის უცხოა ის ტერმინოლოგია, რომლითაც სასმელს სომელიეები და ღვინის კრიტიკოსები აფასებენ. უბრალო მომხმარებლისთვის ყველაზე გაუგებარია ასეთი შეფასებები:მომხმარებელთა უმრავლესობისათვის წარმოუდგენელია, როგორ შეიძლება, ღვინოს ჰქონდეს ბოსტნეულის, ტყავის ან მინერალების არომატი. ყოველმა მეათემ კი არც იცის, რას ნიშნავს დაძველებული ან ახალგაზრდა ღვინო. სწორედ ამიტომ ღვინის ერთ-ერთი სახელგანთქმული ექსპერტი ჯასტინ ჰოვარდ-შნეიდი პროფესიონალებს მოუწოდებს, კლიენტთან ურთიერთობისას ნაკლებად გამოიყენონ პროფესიული ტერმინოლოგია, რათა თავიდან აიცილონ შესაძლო გაუგებრობა.
© ღვინის კლუბი/Weekend
თემა:
ბეჭდვა
თქვენი კომენტარი