Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2026
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

 მალხაზ ხარბედია

 

ღვინის კლუბის წიგნები

მულტიმედია

კომენტარები

არქივი - ნოემბერი 2008

ნოემბერი 16th

Food and Wine Pairing

სალათი კალმარებით

დავჭრათ წითელი კომბოსტო, დავამატოთ მოხარშული კალმარების რგოლები, წითელი ხახვი (30 წუთით ძმარში ჩაბასტურმებული), სტაფილო დახეხილი, დაჭრი

თემა:

ნოემბერი 15th

ღვიძლი მოთუშული სტაფილოთი და პრასით

1. მოხარშეთ ღვიძლი (თუ ფრინველისაა დაჭრა არ დაჭირდება, სხვა შემთხვევაში დაჭერით სასურველი ზომის ნაჭრებად).

ნოემბერი 14th

ორაგული „ოთხი კვარტეტი“

იღებთ ახალი ორაგულის ფილეს (რაც შეიძლება დიდი თევზი უნდა იყოს, დიდი და "ბებერი" ორაგული, ან ე.წ.

თემა:

ნოემბერი 13th

სავენახე ნიადაგის შერჩევის ძირითადი პრინციპები

ვაზი, როგორც მრავალწლიანი მცენარე, ერთი და იმავე ადგილიდან იკვებება და ათეული წლების განმავლობაში იძლევა მოსავალს.

ხაჭოს ხინკალი

გული - სოფლის ხაჭო 1 კგ
კვერცხი - 1 ც
ხაჭოში ვურევთ კვერცხს, ვაზავებთ მარილით.
 

საქართველოს ღვინის რუკა

ტოპ ხუთეული