სტილი: წითელი მშრალი ქვევრის ღვინო, 1 თვე ჭაჭაზე დაყოვნებული
ადგილი: კახეთი, თელავი, კურდღელაური
ჯიში: საფერავი
ალკოჰოლი: 13,5%
ფერი: მუქი ალუბლისფერი
სურნელი: მდიდარი არომატები აქვს, სადაც შავი ხილისა და კენკრის ტონებთან ერთად (მაყვალი, ალუბალი, ლეღვი), ხილფაფის არომატსაც იგრძნობთ.
გემო: სავსე, სხეულიანი, მხურვალე ღვინოა, ხანგრძლივი დაბოლოებით.
კერძი: გრილზე შემწვარი ცხვრის ნეკნები, სტეიკები, ღვიძლის ჩახრაკული, ქლიავის ჩირთან ერთად ჩაშუშული ღორის ხორცი
მიტანის ტემპერატურა: 16–18°
© ღვინის კლუბი/vinoge.com