სტილი: თეთრი მშრალი კლასიკური
ადგილი: კახეთი, გურჯაანი, ვაჩნაძიანი
ჯიში: რქაწითელი, მწვანე კახური
ალკოჰოლი: 12,5%
ფერი: მომწვანო ჩალისფერი
სურნელი: თავდაპირველად მწვანე მსხლისა და ყაბაყის ტონებს იგრძნობთ, მოგვიანებით გარგრისა და ყვავილოვანი სურნელების ჯერიც დგება.
გემო: გემოზე ყვითელი ხილის არომატებით ხასიათდება და ძალზე მკვეთრი და დასამახსოვრებელი გემოთი გამოირჩევა.
კერძი: მოხარშული ფრინველი, თევზი, სალათები, ხაჭაპური
მიტანის ტემპერატურა: 10-12°