მასალა 2 ცალი საშუალო ზომის ბოლოკი, 1-2 კიტრი, 1 კონა კამა, 2 კბილი ნიორი, არაჟანი ან კეფირი მოსასხმელად.
მომზადება: ბოლოკი გავასუფთავოთ და გავხეხოთ. კიტრი პატარა ნაჭრებად დავთალოთ. ნიორი დავნაყოთ და ავურიოთ მოსასხმელად გამზადებულ არაჟანს ან კეფირს. კიტრი, ბოლოკი და წვრილად დაჭრილი კამა ერთმანეთში ავურიოთ და მოვასხათ ნივრით შეზავებული არაჟანი ან კეფირი.
© მადიანი/vinoge.com