სტილი: ქვევრის ტრადიციული წითელი მშრალი ღვინო
ადგილი: კახეთი, სიღნაღი, ანაგა
ჯიში: საფერავი
ალკოჰოლი: 12,5%
ფერი: შინდისფერი
სურნელი: პირველ რიგში შავი კენკრის ტონებით ხასიათდება - მოცვი და შავი მოცხარი და შავი ხურტკმელი.
გემო: საკმაოდ ღმა გემო აქვს, სადაც კარგადაა შერწყმული სირბილე, მჟავიანობა და ძალა და ხანგრძლივი დაბოლოებით ხასიათდება.
კერძი: ღორის მწვადი, ხბოს მწვადი, სტეიკი, შემწვარი ბოსტნეული და ლობიო
მიტანის ტემპერატურა: 16–18°
© ღვინის კლუბი/vinoge.com